Salsa de Vino y Miel

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Se coloca 250 cc de vino tinto (aproximadamente una taza) a fuego suave, y mientras se va calentando, agregaremos dos cucharadas de azúcar, una de miel natural y un toque de pimienta. La reducción convertirá esta salsa en un condimento liviano ideal para acompañar cualquier carne roja.

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