Papas Char-Broil

cookout-potatoes-500x330

Ingredientes:

Aceite en spray
1 cebolla mediana en rodajas finas
1 kilo de papas en rodajas finas
1 1/2 tazas de queso rallado
1/3 taza de trocitos de tocineta o chorizo
1/3 taza de pimentón picado
1/2 cucharadita de sal

Preparación:
Rocíe un sartén de aluminio con el aceite en spray para cocinar.
Coloque en el sartén la mitad de los ingredientes en forma de capas: las cebollas, papas, queso, trocitos de tocineta, pimentón y sal, luego la otra mitad en capas nuevamente sobre la primera.
Cubra el sartén con papel de aluminio, y colóquelo en la parrilla a fuego medio durante 1 hora. Rote el sartén de vez en cuando para evitar puntos calientes.

 

Leave a Reply

Visit Us On TwitterVisit Us On Facebook